Bencha-thee

Onze Bencha-thee behoort tot de Japanse groene thee van gemiddelde en lage kwaliteit, of noem het Steamed Bencha groene thee. Om goed te begrijpen wat de Bencha-thee is, vertellen we mensen altijd dat de Bencha-thee een soort Sencha van lage kwaliteit is. thee. Het ruwe theemateriaal van Bencha is voornamelijk afkomstig van de theeoogst van de zomer en augustus, de ruwe losse theeblaadjes zijn groot, zien er geelgroen uit, hebben meer gebroken bladeren, een paar theestakken en kleine theewaaiers. De theelikeur ziet er helder en licht geelgroen uit, de eerste drank smaakt zacht, de tweede drank smaakt dik, het pure thee-aroma is langdurig.

Over het algemeen halen we de zachte en jonge theebladeren en theebladknoppen van de theeplanten voor Sencha-thee, daarna de resterende grote en ruwe theebladeren, deze hebben een hoger vezelgehalte, en gebruiken we voor de productie van de Bencha-thee. Hoewel de kwaliteit niet zo goed is als de hoogwaardige gestoomde groene thee, heeft Bencha-thee nog steeds een natuurlijke en frisse smaak van bergen en velden, en is de prijs betaalbaarder. Er is een goed marktaandeel van Bencha-thee. Steeds meer mensen drinken Bencha-thee graag, vooral nadat ze hebben ontdekt dat de thee de bloedsuikerspiegel verlaagt.

Daarnaast hebben we ook veel Bencha-thee die wordt verwerkt tot de Japanse bruine rijstthee en geroosterde thee. De bruine rijstthee wordt altijd Genmai-thee genoemd, we gebruiken bruine rijst van hoge kwaliteit en goede Bencha-thee om in een speciale verhouding te mengen. De Genmai-thee is erg populair bij Japanse en Koreaanse kantoormedewerkers, de Genmai-thee heeft zowel de traditionele Japanse groene thee-zwakke geur, maar bevat ook een speciale geroosterde rijstsmaak, de Bencha-thee en het organische mengsel van geroosterde rijstaroma, of het nu de smaak is, aroma of voedingswaarde vergelijkbaar met de traditionele groene theedranken.

We kunnen een speciale gebrande thee krijgen, dat wil zeggen Hojicha, door wetenschappelijk bakken kun je de thee sterker en zwaarder proeven en de geur van geroosterde rijst ruiken. De Hojicha is welkom op de Japanse theemarkt.